تُعتبر ’بوفيه‘ شركة سويسرية رائدةً في مجال صناعة الساعات الراقية. ومنذ تأسيسها عام 1822، تمكنت ’بوفيه‘ طرح مقاربة فنية تجمع من خلالها بين أعقد آليات الحركة وأرقى مستويات الحرفية والإتقان، موظفةً تقنيات ومهارات حرفية كالترصيع بالأحجار الكريمة والنقش والرسم المصغر. وتحت القيادة المتبصرة لمالك الشركة باسكال رافي، ضمت ’بوفيه‘ اليها شركة ’ديمييه 1738‘ الشهيرة في عام 2006 وبدأت على الفور بإنتاج حركات ’ميزون‘ ونوابض الحركة والعلب والميناء داخل الشركة. كما أن شغف رافي الكبير تجاه الساعات الفاخرة قاد العلامة لإطلاق نظام الساعات القابلة للتعديل ’أماديو‘ الذي يستند إلى تصميم ساعات الجيب التي كانت تنتجها ’بوفيه‘ خلال القرن التاسع عشر للإمبراطور الصيني وجامعي الساعات حول العالم. واليوم، تستعرض ’بوفيه‘ تميزها الاستثنائي من خلال تشكيلات ساعات متنوعة تنطوي على نماذج رمزية ومذهلة من أمثال ’بريف هارت‘ و’أوتانتاسي‘ و’أستريوم‘ و’شوتينج ستار توربيلون‘ على سبيل المثال لا الحصر.